【材料３つだけ】ホットケーキミックスで簡単にスコーンがつくれる！
わたしはお菓子をほとんど買わない、いや、
買わなくなったが正しい。
ダイエットではない、節約のためだ。
例えば毎日￥200のお菓子を買っていたら、
月に￥6000の出費になる！
とんとん将来の年金暮らしを考えたら、あ〜もったいない。
でも甘い物も大好き。
沖縄で１人で暮らすミニマリスト
息子に勧められて始めたブログ
慣れないパソコン操作に悪戦苦闘
（−＿−；）
でも!! 書くのが楽しい!!
ぜひ、最後まで読んでください!!
これを解決したのが、ホットケーキミックス
（略してHMと呼ばれている）
小さい頃、母がフライパンで焼いてくれた印象しかなく、ホットケーキ以外の使い道があるなんて知らなかった。
とんとんホットプレートなんてシャレたものは、
家にはなかったから。
そう、わたしがホットケーキミックスの新しい使い道を知ったのは、60歳を過ぎてから！
ネットでいろんなレシピを見るけど、もともと面倒くさがりだから、材料が少なくて簡単なレシピがいい。
「簡単たった〇〇で」とか「材料は〇〇だけ」とかの言葉に、ついつい惹かれてしまう。
いまハマってるのが、スコーン作り
簡単スコーンの作り方
ホットケーキミックス 200g
牛乳 70cc
バター（個包装8g） ４個
※使うのは、トースターだけ！
とんとん材料がたった3つよ！
それに牛乳とバターって
いつも冷蔵庫にあるから！
ホットケーキミックス200g×３袋も入ってる
バターは、8分ぐらいほったらかしで柔らかくなるよ
手に粉をつけなくても、くっ付かないよ
普通の包丁で切ってます
アルミホイルの上に並べる（前もってトースターは温めてないよ）
トースター600Wで12分焼くだけ、いい焼き色だ
焼きたてを味見するのが一番の楽しみ
とんとんオーブンがなくても
トースターで充分よ！
ポイントは分量を守る！
ポイントは、
- 牛乳の分量は守る
（多すぎると成形しずらい） - バターはお好みで
（増やすと香りとコクが増す） - サラダ油でも出来るけど、香りとコクはない
- しっかり味がついてるけど、ジャムをつけてもOK
とんとんお菓子作りって、分量が大事なんだと思い知らされた。
適当はダメね。
いっぺんに食べるのは無理だから、残りはラップで包み冷凍保存。
仕事から帰った後のおやつにしている。
とんとん解凍して食べる時は、
レンジだと20秒、自然解凍なら10分ぐらいでOK
これで1週間はお菓子を買わなくても、デザートをゲットできている。
こんなに簡単だと、ものぐさな私でも今度は何を作ろうかとワクワクが止まらない。
とんとんホットケーキミックスって、
ホント神！
次は、ホットケーキミックスを使った炊飯器ケーキに挑戦してみよう！