【材料２つ】ホットケーキミックスと豆腐だけでパンを作ってみた！
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ホットケーキミックスを使ったおやつ作りに挑戦して〇ヶ月
還暦ライフと言っても今のところ、たった２種類(^^;;
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今回挑戦するのは、豆腐パン
なんと材料２つだけ。
ホットケーキミックス・豆腐だけとコスト的にも超イイので作ってみたよ。
この記事を書いた人
沖縄で１人で暮らすミニマリスト
息子に勧められて始めたブログ
慣れないパソコン操作に悪戦苦闘
（−＿−；）
でも!! 書くのが楽しい!!
ぜひ、最後まで読んでください!!
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トースターで焼く豆腐パン
この豆腐パンはトースターで出来るので、
スコーンと一緒で簡単そう。
還暦ライフ発酵とかしないけどホントに大丈夫？
とちょっと心配
YouTubeで見つけたのがコチラ
材料2つ：ホットケーキミックス・豆腐
（※打ち粉）
かかる時間は合計20分、
材料を混ぜて成型まで5分、
トースター300Wで15分焼く
ホットケーキミックスで無限ループ？！
恐るべしはホットケーキミックス、こんなにもいろんなアレンジが出来るなんて！
還暦ライフそれも豆腐でパンが作れるとは！
つくった感想
- 見ためは完全にパン
- 味はほんのり甘味がある
- 食感はもちもち
- 豆腐感はまったくない
- ポイントは、打ち粉
- タネはけっこうネバネバするから、
打ち粉がないとまとまらない - 豆腐はそのまま使える
（水切りがいらない）
還暦ライフ味そのものは薄い方だから、好みでジャムやバターをつけてもOK！
還暦ライフ朝食にもイイし、小腹がすいた時にも重宝しそう
嬉しいのは冷凍できること。何日かにわけて
レンジでチンして食べましたよ。
揚げない豆腐ドーナツや豆腐パウンドケーキの
レシピもあって、しばらく豆腐ばっかり買ってしまいそう。
還暦ライフ豆腐３個パックで￥118は安いしね
YouTubeでもいろんなアレンジがあるから、試してみようっと。